Receita de salada com o talo da couve

Olá pessoal!

Hoje vou mostrar para vocês uma receita de salada utilizando o talo da couve, eu gosto de aproveitar o máximo possível dos alimentos, tanto para não gerar lixo quanto para não desperdiçar alimento.

Ingredientes:

• Talos da couve picados em rodelas finas (nessa receita usei 14);
• Alho picado em rodelas finas (nessa receita usei 4);
• Tomate picado (nessa receita usei 1);
• Sal a gosto;
• Azeite a gosto;
• Limão a gosto.

Modo de preparo:

Em uma frigideira aqueça o azeite e o alho, apague o fogo e com a frigideira ainda quente coloque os talos de couve. Em uma tigela misture o tomate e os talos de couve com alho e tempere com sal e limão.

Dica: os talos não podem ficar guardados muito tempo para usar depois, o ideal é usar no mesmo dia, pois eles começam a amargar.

Super fácil, né!?
Gostaram??

Beijos...