Receita de Broa de Fubá de Liquidificador

Olá pessoal!

Hoje vou mostrar mais uma receita para vocês, dessa vez uma broa de fubá de liquidificador.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 1 copo (tipo requeijão) de açúcar;
• 2 copos (tipo requeijão) de fubá;
• 1 copo (tipo requeijão) de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;
• Coco ralado a gosto (se você preferir pode usar queijo ralado).

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 a 40 minutos em uma forma untada.

Obs.: para esse tamanho de forma (que é grande) eu usei duas medidas da receita.

Dica: usando somente fubá a broa fica mais sequinha, se você prefere ela mais fofa pode substituir um copo de fubá por um de farinha de trigo.

Gostaram?