02/04/2015

Receita de Bolinho de Arroz com Queijo

Olá pessoal!

Hoje vou mostrar para vocês uma receita de bolinho de arroz com queijo.



Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz cozido;
  • 100g de mussarela ou outro queijo de sua preferencia cortado em pedaços pequenos;
  • 1 ovo;
  • Farinha de trigo o suficiente para dar o ponto;
  • Sal, alho picado, pimenta do reino, pimenta calabresa, orégano e condimentos a gosto;
  • Óleo para fritar.
Modo de preparo:

Misture o arroz, o queijo, o ovo, os temperos e vá colocando farinha até dar um ponto firme o suficiente para modelar os bolinhos. Frite em óleo quente, escorra em papel  toalha e sirva quente.

Essa medida da receita rende cerca de 15 bolinhos.

Dicas: 1) Eu modelo os bolinhos com duas colheres, fica mais fácil e não gruda nas mãos.
2) Eu frito os bolinhas naquela panela que frita sem óleo, a air fryer, fica delicioso e muito mais saudável, nela eu deixo por 10 minutos à 180ºC.
3) Se você acrescentar presunto ou bacon frito picadinho fica uma delicia também!

Gostaram? Espero que sim!

Beijos...

14 comentários:

  1. Deu água na boca! Amo arroz e ainda mais com queijo *-*

    http://vidabeella.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  2. Aiii, eu amooo <3
    A mulher que trabalha aqui em casa sempre faz uma receitinha parecida
    www.iamcamilakellen.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Ai Nanda minha mãe também faz bolinho de arroz e como como como até demais. Rsrsrsrs É muito bom.
    Valeu pela receita.
    Beijos U&B
    Cláudia e Adriana
    www.unhasebocas.blogspot.com.br
    Instagram @blogunhasebocas
    Facebook Unhas&bocas
    Agora também no Twitter @Blogunhasebocas

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Cláudia e Adriana!
      Eu tb como como como e como....rsrs

      bj

      Excluir
  4. Huuum, deve ser uma delícia ^^

    Tem vídeo novo no blog, vem ver? Tá super legal!
    http://www.blogespacoteen.com/2015/04/videocomo-fazer-delineado-fino.html
    Beijos ;*

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Ana!
      É muito bom sim!
      Vou lá visitar seu blog.

      bj

      Excluir
  5. Ainnn que maldade pra dieta das amigas hahaa
    Beijoos
    www.livinganamericanlife.blogspot.com

    ResponderExcluir
  6. Meus filhos adoram bolinho de arroz!!! Se eu fizer, pode contar que o resto do cardápio será excluído sem cerimônias... Então eu capricho na quantidade!! hahahaha
    Já fiz com queijo parmesão ralado e ficou muito seco (o queijo que fritou por fora, sabe? mas por dentro ficou bom).

    Um beijo.

    http://momentosdelucidezenemtanto.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Tais!
      Eu nunca fiz com parmesão, eu prefiro mussarela.

      bj

      Excluir
  7. Nossa isso deve ser muito bom! Adorei a receita!

    www.karenbartolomeu.com

    ResponderExcluir